מסעדות מומלצות בהרי ירושלים – פוסט מתעדכן

12.9K

בהרי ירושלים מסתתרות המון מסעדות קסומות ומיוחדות עם אוכל מעולה, ונוף להרים הירוקים שמסביב.

יש לי חיבה מיוחדת להרי ירושלים, נולדתי בירושלים וגרתי כאן כל חיי. אבל בשנים האחרונות כל הזמן חיפשתי לנסוע לראות מקומות אחרים, רחוקים יותר, בארץ ובעיקר בחו"ל.

תקופת הקורונה גרמה לי להסתכל הרבה יותר קרוב… לחפש מה יש לי ממש מתחת לאף.
התחלתי לטייל הרבה יותר בסביבה, לגלות מקומות חדשים שלא הכרתי ומקומות ישנים שכבר שכחתי שהכרתי. אתם יכולים לקרוא את כל הפוסטים על טיולים בירושלים והסביבה בקישור הזה.

מה שמשדרג עבורי כל טיול זה אוכל טוב, ומסביב לירושלים אפשר למצוא גם מסלולי טיול ותצפיות עם נוף מדהים וגם חוויה קולינרית מוצלחת.

אז הנה מספר מסעדות בהרי ירושלים שאני אוהבת במיוחד:

לפני הגעה למסעדה או בית קפה, מומלץ בחום לוודא שעות פעילות ולבדוק אם יש צורך בהזמנת מקום.

ניווט מהיר בפוסט:

• קפה חממת הסחלבים
• שנקליש
• בר בהר – המסעדה עברה ליד קנדי וכרגע בשיפוצים
• נאיה – מסעדת הרים אסייתית
• איכר הארץ
• דרך הגפן
• לינק קסטל

קפה חממת הסחלבים

בקיבוץ מעלה החמישה בהרי ירושלים בתוך מבנה ששימש פעם כחממת סחלבים נמצאת מסעדה איטלקית חלבית – "קפה חממת הסחלבים".

שמעתי הרבה על המסעדה הזאת. לקח לי יותר משנה להגיע לבקר בה, למרות שאני עוברת בקיבוץ מעלה החמישה לפחות פעם בשבוע.

בביקור הראשון שלי הזמנתי פיצה מצויינת (מקמח כוסמין!) וגם סלט ירוק טעים במיוחד. גם המנות שיצאו ללקוחות סביבי לגמרי העלו את הרצון לחזור ולטעום עוד מנות. בתפריט תוכלו למצוא מגוון רחב של פסטות מיוחדות ופיצות בעבודת יד, וכמובן גם סלטים ומנות מעניינות נוספות.

יש אפשרות לקחת Take Away ולשבת באחת מהתצפיות היפהפיות באזור. אנחנו עשינו את זה בעבר ונסענו לתצפית נוף נחל יתלה בהר הרוח. היה פשוט נפלא 🙂

החלק המיוחד הוא שהחממה הישנה שופצה והפכה לפינת חמד יפהפייה בקיבוץ. בסיום הארוחה תוכלו להיכנס לחלל הפנימי ולקנות לכם סחלב או עציץ קטן הביתה.

המסעדה כשרה וסגורה בשבת.
לפרטים נוספים: אתר האינטרנט או עמוד הפייסבוק של המסעדה.

מסעדת שנקליש / شنكليش

בכפר עין רפא בדרך לירושלים נמצא מסעדת שנקליש – מסעדה כפרית אותנטית המתבססת על תוצרת חקלאית מעין רפא.

בפעם הראשונה שאכלנו במסעדת שנקליש כל כך התלהבנו מהאוכל, אז חזרנו אליה מספר פעמים בשנה האחרונה. בכל פעם היינו מרוצים מאוד 🙂

בין המנות המעולות שאכלנו שם:
"טאבון שנקליש" – מאפה עם שמן זית, שום, בצל ופטריות ומעליו מפוזרת גבינת שנקליש (גבינה מיוחדת שהם מכינים, שעל שמה נקרא המקום) / "טאבון סבתא" – מאפה עם ג'יבנה, זעתר ושמן זית (מושלם) / סלט שנקליש / סלט ירקות עם גרגירי חומוס. כל המנות היו גדולות ומשביעות.

מומלץ לשמור מקום לקינוח, כי הקינוחים שם ממש שווים את זה:
אנחנו אכלנו מטבק תורכי – שזה כמו בקלוואה אבל קלילה ואוורירית עם מלא שברי פיסטוקים וגלידה בתוכה, ואכלנו גם כנאפה ביתית שהם מכינים במקום עם גלידת עיזים מעולה.

בתפריט תוכלו למצוא מבחר מאפים שנאפים בטאבון, סלטים טעימים, ארוחות בוקר מיוחדות וגם הרבה בשרים בגריל. מגוון הקינוחים במסעדה הוא גדול ומיוחד והכל נעשה במקום.

אם אתם מתלבטים בין המנות כדאי לשאול את המלצרים, לפי גודל החיוך תדעו מה באמת שווה להזמין.

המסעדה פתוחה ביום שבת וסגורה ביום ראשון. מומלץ להתעדכן מראש בשעות הפתיחה.
פרטים נוספים תמצאו בעמוד הפייסבוק של המסעדה.

ברבהר

שימו לב! ב31.12.25 המסעדה תיסגר ותעבור למשכנה החדש ביד קנדי. המקום החדש ייפתח בחודש פברואר 2026, תעקבו לעדכונים.

מסעדת ברבהר המשגעת נמצאת בתוך חורשת אלונים ואורנים מול הנוף של הרי יהודה.

המסעדה הוותיקה (כבר 17 שנים!) היא נקודת ההתחלה של המון טיולים רגליים ומסלולי אופניים בשמורת נחל שורק. הכביש המפותל בדרך למסעדה מביא אליה גם הרבה רוכבים והחניון מלא באופנועים כבדים.

התפריט חלבי ויש גם הרבה מנות מעולות שמתאימות לטבעוניים.
חלק מכובד בתפריט מוקדש למנות שנאפות בטאבון של המקום כמו פיצות מעולות (מניסיון!) ומאפים ממולאים. כמובן שיש גם סלטים, ארוחות בוקר, פסטות ועוד.

View this post on Instagram

A post shared by ברבהר שולחן לנוף (@barbahar_cafe) on Nov 24, 2019 at 11:33am PST

אפשר לשבת במסעדה מול הנוף או להזמין Take Away ולשבת באחד מספסלי הפיקניק באזור.

המסעדה חלבית ולא כשרה, פתוחה גם בשבת. אין אפשרות להזמין מקומות מראש, מומלץ לוודא שעות פתיחה לפני ההגעה.
פרטים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של המסעדה.

נאיה – מסעדת הרים אסייאתית

מסעדת נאיה היא מסעדה אסייאתית השוכנת במושב בית נקופה ומשקיפה להרי ירושלים.

יצא לנו להזמין לא מעט פעמים משלוחים מנאיה, ותמיד קיבלנו אוכל משובח ביותר, ארוז בצורה מעולה ששמרה על הטריות של המנות.

אבל לשבת במסעדה היפהפייה הזו זו חוויה מיוחדת במינה – בתוך מבנה אבן עם חלונות זכוכית גדולים, צוות נהדר שיידע להמליץ לכם על מנות מוצלחות. בתפריט יש מגוון מנות מהמטבח האסייתי כמו סושי, מנות אורז ואטריות, סלטים מיוחדים ועוד. ויש גם מבחר לסועדים טבעוניים.
אם אתם בסביבה ביום חול, אני ממליצה לכם בחול להזמין מקום ולהגיע לשם. אתם תהנו מכל רגע 🙂

המסעדה כשרה, פתוחה בימות השבוע. מומלץ להתעדכן בשעות הפתיחה באתר המסעדה או בעמוד הפייסבוק.

View this post on Instagram

A post shared by נאיה – מסעדת הרים אסייאתית (@naya_asian)

איכר הארץ

איכר הארץ זו מסעדה מעדנייה הנמצאת ממש צמוד למסעדת נאיה, במושב בית נקופה.

במקום תוכלו למצוא מעדנייה גדולה ובה גבינות משק מיוחדות ממחלבות נבחרות ברחבי הארץ, בירות ויינות בוטיק, לחמים מעולים וממרחים טובים. בעצם, כל מה שתצטרכו כדי לשבת לפיקניק מושלם. הצוות גם מכין במקום מארזי פיקניק שתוכלו לקחת אתכם.

מלבד מוצרי מעדנייה, יש כאן תפריט חלבי מגוון המכיל כריכים, סלטים, פסטות ומנות דגים שונות.

View this post on Instagram

A post shared by איכר הארץ (@ikarhaaretz)

ביום הנישואין האחרון שלנו, קפצתי למעדנייה וקניתי לחמים, ממרח פסטו מדהים וגבינות משובחות ויצאנו לפיקניק כיפי בגן לאומי עין חמד הצמוד.

המקום כשר, סגור בשבת. את התפריט ניתן לראות כאן באתר ולעקוב אחר שעות הפתיחה בעמוד הפייסבוק של המקום.

דרך הגפן

במושב בית זית סמוך לירושלים נמצאת מסעדת דרך הגפן הקסומה עם אוכל מעולה.

כבר מהכניסה אפשר להרגיש כמה המקום הזה מיוחד, הכול מסביב ירוק וברקע יש רעש של מים זורמים מהמפל המלאכותי שבחצר המסעדה. חלל המסעדה הוא גם משתלה ענקית מלאה בצמחייה, אז מי שכל הירוק הזה עושה לו חשק לרענן את הבית יכול לקנות צמחים ועציצים.

אכלתי במסעדת דרך הגפן פעמים רבות בשנים האחרונות, וכל פעם היה מדובר בביקור מוצלח ונעים – ארוחות הבוקר שם מעולות במיוחד.

אני ממליצה להזמין מקום מראש כי תמיד מלא שם, אפילו באמצע שבוע בשעות הבוקר.

המסעדה חלבית וכשרה, סגורה בשבת.
פרטים נוספים תוכלו למצוא באתר המסעדה או בעמוד הפייסבוק שלה.

לינק קסטל

מסעדת לינק קסטל נמצאת במושב שורש, מוקפת קירות זכוכית שמשקיפים על הרי ירושלים. הנוף שנשקף מהמסעדה הוא ללא ספק חלק גדול מהחוויה במקום.

לאחרונה הגענו למסעדת לינק קסטל כדי לחגוג למשה יום הולדת. אנחנו אוהבים להזמין כמה מנות ולחלוק (כי אנחנו רוצים לטעום כמה שיותר מנות..) אז הזמנו מחבת פטריות חמות עם שום ופרמז'ן, סלט עגבניות שרי ופיש אנד צ'יפס – כל המנות היו מוצלחות.

המסעדה לא כשרה והיא אחת מהמסעדת היחידות באזור שפתוחות בסופי השבוע. בעיניי היא מתאימה לכל המשפחה.

התפריט בלינק קסטל כולל מבחר מנות בשר, דגים ופירות ים, אבל יש גם מנות צמחוניות וטבעוניות מיוחדות (שהן לא סלט!). ויש גם אחלה בר קוקטיילים שווה במיוחד.

את התפריט המלא ושעות הפעילות תוכלו למצוא באתר המסעדה או בעמוד הפייסבוק שלה. מומלץ להזמין מקום מראש 🙂

מסעדות נוספות באזור:

נועה – אפייה מקומית, בקרית ענבים

שילוב של מאפייה וביסטרו של השף אלדד שמואלי. המסעדה ממוקמת בפארק כרמים בקרית ענבים, פתוחה כבית קפה – קונדיטוריה בשעות הבוקר עד הצהריים, ונפתחת מחדש לקראת ערב כביסטרו מצוין. המסעדה לא כשרה אך סגורה בשבת.
פרטים באתר המסעדה או בעמוד האינסטגרם.

הרים בייקרי

בייקרי – פטיסרי משגע עם מגוון מטורף של מאפים ומנות מיוחדים ומשתנים. מומלץ מאוד להגיע מוקדם כי תמיד עמוס ויש תורים. ממוקם בכניסה לקרית ענבים.
פרטים באתר הבייקרי או בעמוד האינסטגרם.

חשוב לי לציין שהגעתי לכל המסעדות שמופיעות כאן בכתבה לבד ולא כחלק מסיקור מתואם. מדובר בחווייה אותנטית ולא ממומנת.

מכירים עוד מסעדות ובתי קפה באזור? מוזמנים לכתוב לי בתגובות😊